quarta-feira, 29 de julho de 2009

Apicultura 3

Eu me sirvo dos animais para instruir os homens.
(La Fontaine)


Continuando o tema da apicultura, vou escrever sobre um outro processo de extracção do mel.
Nas colmeias, usam-se quadros móveis colocados verticalmente em cada alça. Alguns apicultores utilizam mesmo quadros já com lâminas de cera alvéolados, semelhantes aos favos fabricados pelas abelhas, o que lhes facilita muito mais o trabalho. Os apicultores têm grandes vantagens ao utilizar este método, pois podem mais facilmente controlar o que se passa na sua colmeia, solucionar os problemas que nela forem surgindo, podendo conseguir uma mais abundante produção melífera, para além dos trabalhos inerentes à cresta serem mais facilitados.
No acto da cresta, o apicultor, com o auxílio do fumo, tira da colmeia os quadros que se encontram em condições e coloca-os num recipiente que leva para o local onde vai proceder à extracção do mel.

Procede depois ao desoperculamento isto é, retira a fina capa de cera que tapa os alvéolos e que evita que o mel caia.


De seguida, colocam-se os quadros encostados às paredes laterais dum centrifugador.


Por acção do movimento de rotação e da força centrífuga, o mel cai dos alvéolos, sem os danificar. Desta forma, os quadros com o respectivo favo regressam à colmeia onde podem ser utilizados novamente.

O mel que escorre dos favos passa depois por uma peneira, onde é coado para ser limpo de resíduos de cera e, finalmente, é guardado em reservatórios ou colocado em boiões próprios para ser comercializado.



Durante a cresta. o apicultor não deve retirar todo o mel das colmeias. É aconselhável deixar uma quantidade suficiente para alimentar as abelhas durante o Inverno.


Mais uma vez, recebi a colaboração fotográfica da Ana Teresa Domingos, que muito agradeço.



Obrigada pela sua visita. Volte sempre.

5 comentários:

Oscar Perone disse...

Son muy bellos tus blogs Lourdes, es tuyo el diseño?
si no es así, me podrías decir de donde sacaste tan hermosos fondos o templates, para tu blog?

Te felicito por el envase y el contenido.

Oscar Perone

Buenos Aires
Argentina

Lourdes disse...

Oscar
Obrigada pela visita.
Os fundos dos meus blogs e muitos outros mais podes encontrar em:
http://www.thecutestblogontheblock.com/
Volta sempre. Um abraço.
Lourdes

Dulce disse...

Lourdes

Vim desejar-lhe um lindo final de semana e aprender mais um pouco sobre apicultura. Parabens por essa iniciativa, amiga. Estou amando suas postagens.
beijinhos

pico minha ilha disse...

Lourdes, do mel eu gosto, agora das abelhas tenho pavor.Gostei de conhecer um pouco do trabalho que dá aos apicultores.As festas por aqui encerraram ontem com fogo, que acabou pelas 1h30m da manhã.No Sábado vem o Tóni Carreira ao Faial (ilha vizinha)acho que vou dar um salto, embora tenha de voltar na lancha das 3h da manhã.Um beijo enorme e obrigada

Osvaldo disse...

Oi, Lourdes;

Este tema dá vontade de ir pegar pão fresquinho e passar por aí...

A apicultura é um trabalho muito laborioso e só feito por grandes profissionais.

Pena que muitos inseticidas estejam a acabar com as nossas abelhas.

bjs, Lourdes
Osvaldo