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terça-feira, 10 de setembro de 2019

BOLO DE CARNES


Ingredientes:

– 4 Ovos inteiros
– 3 Chávenas de Farinha com fermento
– 1 Chávena de Leite
– 1/2 Chávena de Óleo
– 1 Colher de café de Fermento
– 1 pitada de Sal
– Carnes Fumadas cortadas em pedaços

Preparação:


Com a batedeira batem-se os ovos, acrescenta-se o leite e o óleo e por fim a farinha, batendo sempre, (vai obter-se uma massa bastante espessa), juntam-se as carnes envolvendo-as na massa com a ajuda de uma colher de pau. Unta-se uma forma de buraco com manteiga e polvilhada com farinha onde se vai deitar o preparado anterior. Vai a cozer ao forno á temperatura +/- 180ºC, para verificar a cozedura utilizar a técnica do palito.

Obrigada pela sua presença. Volte sempre!




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