quinta-feira, 19 de junho de 2014

Bolo de Laranja Molhadinho

 As festas de verão estão a chegar e, é sempre agradável ter um bolinho caseiro para oferecer aos convidados. Aqui vai a receita dum que me parece delicioso.

 Bolo de Laranja Molhadinho

 
Receita :
4 ovos
açúcar-250gr.
farinha-300gr.
meia chávena de óleo
raspa de uma laranja
1 colher de sobremesa de fermento
1 chávena de sumo de laranja ( 2 laranjas )
Começar por bater as claras em castelo e ir adicionando pela seguinte ordem:açúcar, gemas, óleo, sumo da laranja, raspa e por fim a farinha. Vai a cozer a 180º, em forno pré aquecido durante 25 minutos mais ou menos.

Calda :
1 chávena de sumo de laranja ( 2 laranjas )
150 gr. de açúcar
casca de laranja partida aos palitinhos


Estes ingredientes vão a ferver até engrossar um pouquinho , desenformar o bolo e regar com esta calda


Obrigada pela sua visita. Volte sempre.



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