terça-feira, 3 de maio de 2016

Bolo de Laranja

 


Ingredientes:
2 xícaras e meia de chá de suco de laranja
1 xícara de chá de óleo
3 ovos (as claras em neve)
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa fermento para bolo
1 colher de sopa de raspas de laranja
Cobertura:
1 xícara de suco de laranja
1 lata de leite condensado.

Modo de preparo:
Bater as 3 gemas com 1 xícara de açúcar.
Colocar o açúcar aos pouquinhos, formando um creme, adicionar o óleo pouco a pouco, incorporando ao creme.
Adicionar lentamente o suco de laranja, o trigo e o fermento.
Por último as claras em neve e as raspas de laranja.




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